红烧排骨

作者： 焦糖布丁点儿

这么晚了发这么具有醉饿感的图片，是特别严重的饭醉行为，醉饿醉饿呀！！！

用料

• 排骨 适量
• 葱姜蒜 适量
• 大料香叶桂皮 2瓣2片1小段
• 盐 2小勺
• 生抽老抽 各两汤匙

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水入锅，放葱叶和姜皮去腥。我放很多葱叶，因为我家种的新葱长出来了，去年的葱要快快用完。

步骤 2

煮出血沫后捞出洗净沥干。

步骤 3

准备好葱姜蒜大料香叶和桂皮。

步骤 4

把图片3中的材料全部倒入高压锅。

步骤 5

调入生抽老抽冰糖和盐，加热水没过排骨，高压锅不加压力盖换成铁锅盖慢炖一下午至酥烂收汁即可。

步骤 6

相当入味。

红烧排骨的小贴士

如果嫌时间太长可以先高压炖半个小时在慢炖省时间。

菜谱创建时间：2015-04-14 22:11:41