家庭版♥大盘鸡

作者： 吃货李皮皮

大盘鸡制作过程，简单好学。

用料

• 鸡 1只
• 洋葱 1个
• 土豆 4个
• 辣椒 5-8个
• 葱姜蒜
• 干辣椒、花椒、桂皮、草果、香叶等大料
• 豆瓣酱、火锅料

家庭版♥大盘鸡的做法步骤

步骤 1

水烧开，放入鸡，烧开，捞出

步骤 2

葱姜蒜切断

步骤 3

大料备齐

步骤 4

土豆切块

步骤 5

洋葱辣椒切片

步骤 6

起锅，烧油

步骤 7

油热放入所有大料炒香

步骤 8

放入葱姜蒜

步骤 9

加豆瓣酱，火锅料

步骤 10

倒入煮好的鸡块翻炒均匀

步骤 11

加酱油上色

步骤 12

加开水莫过鸡块，中火慢炖20分钟

步骤 13

放入土豆

步骤 14

煮熟关火，放入洋葱辣椒

步骤 15

美味出锅

步骤 16

最后放入面条，嘹咋咧👍美滴很

菜谱创建时间：2015-04-14 00:39:34