榆钱杂粮窝窝头（简单易学）

作者： 向日葵ru

父母都喜欢吃榆钱，他们说起以前怎么做，榆钱很多种吃法，还是觉得做窝窝头最好吃！老味道！

用料

• 白面
• 玉米面
• 小米面
• 黄豆面
• 榆钱
• 盐
• 十三香

榆钱杂粮窝窝头（简单易学）的做法步骤

步骤 1

榆钱摘好，洗干净控干水份！

步骤 2

榆钱放入面盆，放入十三香，盐，搅拌均匀。

步骤 3

然后放入适量玉米面，小米面，豆面，白面相对其它面少放点，因为白面放多了很粘

步骤 4

先搅拌面和榆钱，让它们均匀的掺和在一起，然后加水，一点一点的揉成团，面和的软软的蒸出来不硬好吃！

步骤 5

锅内放水开火，铺好笼布，开始团窝窝了，准备一碗清水放一边，手上先沾水，防止面粘手，再拿一团面，两手掌心先团个圆球，然后一手中指食指在底部戳个小洞，慢慢的捏出窝头的样子！

步骤 6

水开后中大火蒸十五分钟就好了！晾凉了放入冰箱保存，想吃时放蒸锅加热一样很香，很好吃！

菜谱创建时间：2015-04-13 21:55:02