雞蛋牛奶布丁（芒果味）免烤

作者： 舞姬蜜雪兒公主殿下

簡單容易操作，大家試試

用料

• 雞蛋 2個
• 牛奶 250ml
• 吉利丁 3片
• 芒果味QQ糖 23G
• 糖 適當

雞蛋牛奶布丁（芒果味）免烤的做法步骤

步骤 1

將蛋黃+糖混合重複,不要大發

步骤 2

將牛奶加熱一下，周邊冒泡即可

步骤 3

加入發好的吉利丁片

步骤 4

混合後加入QQ糖，靜放半小時自然冷卻

步骤 5

過濾篩～將布丁液過濾,這點很重要,口感有差別的

步骤 6

倒入布丁杯,放入冰箱冷藏2小時。不過趕時間可放入冷凍，10分即可。再轉入冷藏室

步骤 7

可以開動啦

雞蛋牛奶布丁（芒果味）免烤的小贴士

布丁液真的得過濾,口感比較Q。牛奶加溫即可，過熱會奶水分類。

菜谱创建时间：2015-04-13 00:48:16