粉红海豚蛋糕

作者： May子的窝

蛋糕的由来是应朋友家小公主之约，想要一粉色小海豚蛋糕，一开始打算做圆蛋糕，再画图案，后来想想，一只立体的可能更生动，所以创造了这只粉红小海海豚，愿小朋友每天都和海豚一样可爱，自由，快乐！

用料

• 鸡蛋 4只
• 玉米油 50克
• 牛奶 50克
• 面粉 80克
• 泡打粉 2.5ml
• 细砂糖（放蛋黄） 15克
• 细砂糖（放蛋白） 35克
• 淡奶油 500克
• 椰丝 100克
• 巧克力 适量
• 细砂糖（放奶油） 50克

粉红海豚蛋糕的做法步骤

步骤 1

原图设计稿 1、粉红色的蝴蝶结（巧克力） 2、粉红色的身体（奶油铺） 3、白色的肚子（椰丝） 4、水果奶油夹心

步骤 2

根据上面的材料烤2个6寸戚风蛋糕。

步骤 3

烤戚风蛋糕的是时候可以切水果粒咯！

步骤 4

蛋糕出炉放凉后，切片，4层，拼成小海豚造型，铺奶油水果，很多忘记拍照，大家看图想象噢！

步骤 5

如图，先融化巧克力，并描画眼睛和身体分割线，眼睛家点蓝色巧克力会更好看，嘴巴可用红色奶油画上。

步骤 6

剩余奶油加红颜色调成粉红色，用花嘴裱花身体部分

步骤 7

小心的吧椰丝铺在海豚肚子上，铺好后把多余的椰丝扫掉，再插上提前做好的蝴蝶结。

步骤 8

放冰箱冷藏2个小时以上，大功告成！

粉红海豚蛋糕的小贴士

1、蝴蝶结是用彩色巧克力笔提前画的，放冰箱冷冻，用的时候拿出来直接使用便可。

菜谱创建时间：2015-04-13 00:31:18