粽香鸡翅

作者： かこるの

香

用料

• 鸡翅 8只
• 粽叶 8片
• 姜片
• 老抽
• 葱
• 八角 茴香
• 盐 少许

粽香鸡翅的做法步骤

步骤 1

1）鸡翅洗净，用刀在鸡翅的“腹部”切小口。2）放容器里，放姜片、料酒、老抽、盐腌渍3小时。

步骤 2

3）（干粽叶提前用温水泡软）

步骤 3

取两片粽叶，把腌渍好的鸡翅摆在粽叶上，横向往中间折叠、包好。

步骤 4

4）沿纵向用粽叶把鸡翅包严实。5）把包裹好的鸡翅上笼屉，大火煮开改小火蒸15分钟。

菜谱创建时间：2015-04-12 14:30:13