黑芝麻小餅乾

作者： Vivian_尐璇

用料

• 低筋粉 150g
• 黑芝麻 20g
• 牛奶 50g
• 細砂糖 15g
• 鹽 2g
• 泡打粉 2g
• 黃油 10g

黑芝麻小餅乾的做法步骤

步骤 1

低筋粉、泡打粉過篩；加入細砂糖、鹽、黃油，用手搓散，成玉米粉狀

步骤 2

倒入牛奶，揉捏成團；倒入黑芝麻，揉成面團

步骤 3

加蓋保鮮膜，靜置松弛半小時

步骤 4

放案板上擀薄，厚度約0.2cm的簿片

步骤 5

切成自己喜歡的各種小形狀，擺放在烤盤油紙上

步骤 6

烤箱預熱170度，中層，20分鐘左右，表面微金黃即可

步骤 7

裝盤放涼，繼續烤剩下d...

黑芝麻小餅乾的小贴士

少油低脂！面團擀得越薄，烤出來的餅乾越脆！

菜谱创建时间：2015-04-11 21:45:06