凉油下锅炸制,边炸边用铲子慢慢的炒着
感觉炸制的时候有炸裂的声音把锅端起来,等油温降下来的时候从新把锅放火上炸制,感觉颜色差不多的时候把花生豆捞出来,控油装盘根据口味撒入少许盐~~
一定不要炸的太老了就不好吃了