提子百利甜司康

作者： 乃心心心

大概就是甜蜜又浓郁的味道。

用料

• 低筋面粉 125g
• 泡打粉 3/4小勺
• 黄油 30g
• 提子 25g
• 百利甜 90g
• 细砂糖 10g
• 盐 两指一撮

提子百利甜司康的做法步骤

步骤 1

提子洗干净，用百利甜浸泡过夜。 不仅可以让提子保持湿润，不容易被烤焦，并且百利甜味更浓郁。

步骤 2

低筋面粉、泡打粉、细砂糖、盐混合均匀。黄油切成一厘米左右小块。烤箱预热190度。

步骤 3

将黄油放入混合好的粉类中，用手搓成沙粒状。

步骤 4

倒入提子和百利甜（剩下一些百利甜，下一步用），用手成团，不要过度揉。

步骤 5

将面团擀成约两厘米厚，用模具压出形状，放于烤盘中，表面刷上剩余的百利甜酒液。

步骤 6

放入预热好的烤箱，约15分钟，至表面金黄。中途可取出烤盘调换下方位，使上色更为均匀。

步骤 7

出炉后于晾架上放凉后，可搭配果酱或奶油食用。

提子百利甜司康的小贴士

不要忘记放泡打粉！不要忘记放泡打粉！不要忘记放泡打粉！重要的事要说三遍！因为蠢作者第一次做就忘记放了QAQ

菜谱创建时间：2015-04-10 22:48:53