培根芦笋卷

作者： annaQF

培根彩椒芦笋卷，不下饭，但是来客人的时候做一道这个，省时间还漂亮：芦笋切段抄水晾凉，红黄彩椒切小段，准备培根把芦笋和彩椒卷在里面，用牙签固定，把牙签尖头剪掉，锅内不用放油(培根会出很多油)两面煎变色，撒黑胡椒粗粒粉装盘。

用料

• 培根 6片
• 芦笋 一小把
• 红彩椒 半个
• 黄彩椒 半个
• 黑胡椒 现磨现用

培根芦笋卷的做法步骤

步骤 1

把芦笋去老根洗净焯水

步骤 2

红黄彩椒都切成条，别太细

步骤 3

取一片培根里面放入焯好的芦笋和彩椒，然后卷起来，最后用牙签固定

步骤 4

照着步骤3把培根都卷卷好，然后把牙签的尖剪掉

步骤 5

放在锅里煎，如果是平底锅的话不用放油，培根会出很多油，翻面煎熟以后盛盘磨点黑胡椒粉在上面

步骤 6

整理一下，上桌，享受客人的赞美

培根芦笋卷的小贴士

ps：芦笋本身是很嫩的作物，焯水就稍微一下就好，定义为15到20秒 pps：不用放盐吧，吃的太咸容易血压高 ppps：还是现磨的黑胡椒香 对不起，没拍步骤图，不过我也知道没人能看见哈哈

菜谱创建时间：2015-04-09 15:10:37