香葱鸡蛋饼

作者： い祈晴鮭鮭い

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 100g
• 水 200g
• 盐 4g
• 花生油 15g
• 葱花 适量

香葱鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐搅打均匀。

步骤 2

加入面粉搅拌均匀。

步骤 3

添加花生油拌匀。

步骤 4

分三次加入水，每次加水拌匀再加下一次（这样出来的面糊很细腻哦）

步骤 5

加入葱花拌均匀。

步骤 6

热锅，勺子舀适量面糊，晃动锅子使之摊圆成形，小火煎至金黄，翻面煎至金黄，盛出装盘。

步骤 7

开吃了。

香葱鸡蛋饼的小贴士

我用的是不粘锅，而且面糊里面已经加了油，所以煎饼的时候不需要再放油。 小火煎就可以了。

菜谱创建时间：2015-04-09 13:11:38