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青豆炒双色豆腐的做法

青豆炒双色豆腐

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作者: 寻找新纽扣
寻找新纽扣
豆类制品营养丰富无需多言,春天多吃豆类,既增加营养又不增重,品尝美味也可保持身材,何乐而不为之。

用料

青豆炒双色豆腐的做法步骤

步骤 1

干辣椒,青豆清洗,韧豆腐和鸭血切丁,葱切丝备用。

步骤 2

青豆,豆腐,鸭血依次焯水。

步骤 3

热锅入油,放葱丝和干辣椒煸炒出香。

步骤 4

放青豆,豆腐和鸭血丁煸炒,当豆腐边沿呈微黄色,放料酒,生抽。

步骤 5

清水里调少许淀粉,淋在锅内,放适量盐,出锅。

菜谱创建时间:2015-04-09 11:34:51
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