鸡蛋打入碗中(不用搅拌)。
滴几滴提鲜增味的酱油(或其他)。
进蒸锅蒸十分钟左右(时间长短无所谓,蒸多久都能吃)。
我做的蒸荷包蛋是打了一个鸡蛋一个鸽子蛋,所以还能看见鸽子蛋独有的半透明蛋白,为了增加营养,不止滴了酱油,还切了核桃碎在上面。总之,自由发挥~