*抹茶布丁*的做法

*抹茶布丁*

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作者: 萌晶晶
萌晶晶

*抹茶布丁*的用料  

*抹茶布丁*的做法步骤

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  • 吉利丁片放冷水浸泡软化待用

  • 抹茶粉先倒入15g凉开水拌匀待用。直接用热水的话抹茶粉会有结块^_^———抹茶溶液

  • 牛奶放入小锅中并放入砂糖煮至砂糖融化即可关火(不用煮滚)

  • 温热的牛奶中加入软化的吉利丁片和抹茶溶液搅拌均匀,成为布丁液

  • 布丁液过筛后倒入模具或布丁杯中放凉后移入冰箱冷藏定型至少4个小时~

  • 可以捧着布丁杯吃也可以倒扣在碟子上吃!(´・_・`)都是灰常美好嗒

*抹茶布丁*的小贴士

抹茶多多少少会有沉淀,所以倒扣之后很美哦!!!

菜谱创建时间:2015-04-09 08:31:56
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