苦瓜梅子鸡汤

作者： 蔯尛碧

这道汤的口感很特别，酸中带苦。它同样是非常低温而又可以健肠胃、促消化的靓汤！加入鸡肉来炖煮，除了热量不高外，夏天喝还可以消暑解热，帮助排便调整肠道。

用料

• 苦瓜 1个
• 酸梅 15颗
• 鸡腿肉 适量
• 盐 少许

苦瓜梅子鸡汤的做法步骤

步骤 1

将苦瓜洗干净之后，去籽切块。

步骤 2

再把鸡腿肉切成块，然后氽烫去掉血水。

步骤 3

将以上所有材料放入版中，加入适量的水煮开，然后再转成小火，煮至鸡肉熟烂。

步骤 4

最后，加入少许的盐调味即可饮用。

菜谱创建时间：2015-04-08 11:47:53