超简单蓝莓麦芬 blueberry muffin

作者： 小熊BLCU

Double blueberry的杯子蛋糕。准备过程超简单，不超过十分钟！ 国内的妹纸们请自行转换成g。 链接在此http://cafefernando.com/conversion-tables/ 方子是六个的量。

用料

• 鸡蛋 一个
• 牛奶 1/4 cup
• 植物油 1/4 cup
• vanilla extract 1/2 teaspoon
• 普通面粉 1 cup
• 糖 1/2 cup
• baking power 1 teaspoon
• 盐 一点点
• 蓝莓（碾碎） 1/2 cup
• 蓝莓（完整） 1/2 cup

超简单蓝莓麦芬 blueberry muffin的做法步骤

步骤 1

面粉 糖 泡打粉和盐混合稍微搅拌

步骤 2

前四种液体原料混合搅拌

步骤 3

将搅拌好的液体原料倒入1的面粉混合物中，用刮刀搅拌好即可

步骤 4

半cup的蓝莓用叉子的背面压碎，会有部分蓝莓汁流出。将碾碎的蓝莓和未碾碎的半杯蓝莓都倒入面粉糊中。注意不要过度搅拌。

步骤 5

烤箱预热200 degree C（400 degree F），20-25分钟。看烤箱脾气，烤至表面金黄，用牙签插入蛋糕内部，没有蛋糕粘到牙签上便是熟了噢。

超简单蓝莓麦芬 blueberry muffin的小贴士

烤好后在烤盘中晾30分钟取出。

菜谱创建时间：2015-04-08 04:51:11