自制健康油条

作者： 妍語YY

今天郑州的风很大 天气忽冷忽热的 在家闲着无聊 琢磨着想干点啥 女儿想吃油条了 灵机一动 炸油条 说干就干 参考君之的油条配方 自己稍作改动 就开始动手做了 嘿嘿 。。。。

用料

• 面粉 约300克
• 酵母 适量
• 泡打粉 适量
• 食盐 适量
• 白砂糖 适量
• 温水 适量

自制健康油条的做法步骤

步骤 1

用温水把小料化开 搅匀 揉成光滑的面团

步骤 2

醒发面团约2倍大 千万别醒发过了 不然 炸的时候会有小泡泡 呃 我这次有点醒发大了 该打

步骤 3

揉出气泡 擀成长方形 在上面撒些黑芝麻 静置10多分钟

步骤 4

切成长条 两个重叠在一起 用筷子在上面压一下 再拧一下 就可以了

步骤 5

油约七八成热的时候 下锅

步骤 6

欣喜 成功

自制健康油条的小贴士

食盐也可在面团发酵好的时候揉进去 再加点食用油 炸油条的时候要勤翻动哦 称料的时候没有用电子秤 所以 写的只是适量 还请谅解

菜谱创建时间：2015-04-06 16:59:41