开水加盐加意粉下锅煮
胡萝卜切丁
虾仁两面煎微黄,乘出来放盘
2只大虾先将虾头放入锅中微煎,虾膏流出,再放入虾身继续煎
加入蒜片胡萝卜丁继续翻炒,再加入泰式大酱2勺
加入小半杯温水,水开酱汁成浓稠状,放入煮好意粉搅拌均匀,摆盘。