牛奶布丁

作者： 麦太酱

香甜中带着一份柔滑，细腻中带着一份醇厚。牛奶布丁，瞬间挑逗你的味蕾。。。

用料

• 鸡蛋 3只
• 牛奶 500g
• 细砂糖 35g

牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

牛奶加入细砂糖小火搅拌煮沸。

步骤 2

鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

煮沸后的牛奶冷却后慢慢倒入蛋液中，搅拌均匀。

步骤 4

蛋奶液倒入小瓶放入烤盘，烤盘中加热水，入烤箱上下火180度烤40分钟，以蛋奶液不晃动为准。

步骤 5

成型后待温度凉一些食用，也可放入冰箱冷藏数小时再食用。

步骤 6

最后呈上效果图，好好次，棒棒哒。

牛奶布丁的小贴士

甜度根据个人口味调整，我不喜欢特别甜腻，这个份量刚刚好。

菜谱创建时间：2015-04-06 15:38:07