清炖鸡汤

作者： 栗子厨房

每逢我加班熬夜，来m后，或者生病养身体时，妈咪必做，清补不燥帮助身体快速复元。一只鸡就只能炖出一碗水，你说矜不矜贵？

用料

• 鸡（不要老母鸡） 1只
• 姜片 5片

清炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

用刀去掉鸡脂肪，切件

步骤 2

准备炖具

步骤 3

摆好

步骤 4

放水

步骤 5

小火

步骤 6

1小时，起锅，撇油

清炖鸡汤的小贴士

1、吃不完的鸡肉可以用来煲汤，不浪费 2、坐月子可以一天一碗，补而不燥 3、可以炖完捞掉油（汤会香很多但麻烦），也可以剥掉皮再炖（不麻烦但不香），减少鸡油摄入

菜谱创建时间：2015-04-06 13:19:31