西红柿切小块,土豆切片,大头菜切小片
中火翻炒土豆片和大头菜,因为不加油所以炒的速度要快
大头菜炒软一点后添适量水,没过蔬菜即可,水开后放入西红柿,盖上锅盖大火炖
炖到所有食材都软了后加适量盐,就可以出锅啦
最后放盐对身体更健康;不放肉和油对减肥和想保持身材的人来说是再好不过的晚餐了;对于减肥的人来说西红柿还可以改善皮肤,不会留下小褶褶~