鸡翅包饭

作者： 噢嘛哩嘛哩赑赑泓

拆骨鸡翅里包着煲仔饭，超级香

用料

• 鸡翅中 12个
• 糯米 200克
• 广式香肠 2根
• 香菇 3个
• 生姜 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蜂蜜 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量

鸡翅包饭的做法步骤

步骤 1

鸡翅中拆骨用料酒和盐腌制备用

步骤 2

糯米蒸熟

步骤 3

香菇泡发切丁，生姜切末，香肠蒸熟切小丁

步骤 4

和糯米一起加生抽老抽糖做成煲仔饭

步骤 5

取适量米饭塞进鸡翅里

步骤 6

热锅加少许油小火把鸡翅两面煎熟

步骤 7

用生抽，蜂蜜，水勾芡酱汁调味即可

步骤 8

完成

鸡翅包饭的小贴士

鸡翅里米饭不要塞太多，鸡翅没有骨头支撑受热会收缩，塞太多米饭会溢出来

菜谱创建时间：2015-04-05 21:16:48