大虾烫熟剥皮,虾头虾身分开放。
大火热锅下橄榄油,油热后放入虾头肉、蒜片。
番茄切小块炒出汁水,加番茄酱,多放番茄。
煮面,煮开后加一大勺盐,煮大约10分钟。
把酱汁、虾、意面放在一起翻炒均匀,最后加入黑胡椒粉。