绿豆大米洗干净。
绿豆提前两小时冷水泡上。
大米提前半小时冷水泡上。
锅里放水,放入泡好的绿豆,开大火煮开,然后改成小火慢慢熬。
煮到绿豆快开花的时候,放入大米,小火熬至食材熟,饭粘稠,加入少量冰糖,关火十分钟后即可享用。