葱油拌面

作者： 兰大动保张晓彤

用料

• 海天酱油、香油、挂面、炸花生、糖、葱、油、盐

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

酱汁=3大勺酱油+1茶勺糖

步骤 2

切葱，葱叶和葱根分开，葱根切长条，葱叶切小粒，多葱。锅热后倒油，油热后放切好的葱根，小火迅速搅拌时间长一点，葱焦黄后倒入酱汁，煮到冒泡泡。葱油准备完毕，盛出待凉。

步骤 3

煮好的面条过冷水，沥干放入锅中，倒入盐、葱油、葱花均匀搅拌。

步骤 4

盛到碗里撒上花生。

菜谱创建时间：2015-04-05 16:47:22