土豆泥裱花
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在下厨房混迹了这么久,受益良多。从一开始的擅长面食,到现在烘焙玩的得心应手,不得不说是下厨房让我的生活越来越丰富多彩。最近迷上裱花,可是奶油的东西做完了不易保存,也不能每天都吃,于是总想找点什么来替代奶油让我练习,思来想去觉得还是它比较合适,这就是土豆泥。
土豆泥裱花的做法步骤
步骤 3
然后切成稍厚一点的片放到锅里蒸熟,也可以用微波炉总之熟了就行
步骤 4
把熟了的土豆用料理机打碎,也可以用打蛋器,都没有就用勺子压碎,担心不够细腻可以把土豆泥过一遍筛子
菜谱创建时间:2015-04-05 12:51:23