牛肉面

作者： i墙头上的猫

手擀面

用料

• 牛腩 500克
• 面粉 400克
• 西红柿 1个
• 时令蔬菜 适量

牛肉面的做法步骤

步骤 1

妈妈老话说“软面饺子，硬面条”将面粉揉成面团，醒面20分钟

步骤 2

把面团分成2个小面团，擀面皮厚度约2mm

步骤 3

喜欢吃细面条就切细些，喜欢吃宽面的就如我这刀工了 嘻嘻

步骤 4

一手托起面条，一手攥捏，这样面条就会变细

步骤 5

香喷喷的早饭就好了

牛肉面的小贴士

对于上班族来说，早上想吃牛肉面，需要前一天晚上就要把牛肉做好，早上只要做个手擀面 时间上还是够用的。

菜谱创建时间：2015-04-05 11:07:01