烧水,开锅后把米线放进去,煮
鸡蛋打散加点盐,等米线再次煮开的时候把蛋液倒进去
米线煮大概10-15分钟,中间阶段用筷子多搅合,米线不容易煮烂的
大碗里放紫菜汤底料,米线煮完后连汤一起倒进碗里,搅拌下,最后加猪油和鱼子酱,也可以根据自己的口味加其他调料的啦,还是蛮简单的!很好吃!不过不要多吃,变胖了我不管的啊。
米线比面要多煮很久哦!没有猪油加麻油啦,