日式“翠华烧”

作者： lynn_shcn

日式“翠华烧”[偷笑]我闺蜜起的名字[强]葱香四溢，简单快手。

用料

• 章鱼，鸡蛋，香葱段，粘米粉
• 清酒，白胡椒粉，味淋，盐
• 鲣鱼酱油，黄油，美乃滋，醋

日式“翠华烧”的做法步骤

步骤 1

章鱼切小段，清酒白胡椒粉味淋腌片刻；

步骤 2

太白粉（我就用粘米粉）与盐、鲣鱼酱油混合，加水搅拌，倒入章鱼、大量香葱段一个蛋混合均匀；

步骤 3

平底锅少许黄油，倒入面糊，小火煎至两面金黄，出锅切块；

步骤 4

等量的醋和酱油美乃滋调成蘸汁，或者美乃滋加黄芥末一起沾着食用。

步骤 5

嗲死特[色]

日式“翠华烧”的小贴士

章鱼可换成鱿鱼或者其它海鲜代替。

菜谱创建时间：2015-04-04 21:29:27