海胆蒸蛋

作者： 张晚九

杭州的海鲜太蛋疼了~

用料

• 海胆
• 海盐
• 鸡蛋
• 黑胡椒

海胆蒸蛋的做法步骤

步骤 1

海胆料理一下，记得挑海胆的时候看下刺会不会动，然后闻下臭不臭，刺不活的，有异味的千万不要买。

步骤 2

去掉内脏，留下黄色的

步骤 3

洗干净内部，然后打入鸡蛋，撒点盐和黑胡椒

步骤 4

上蒸笼

步骤 5

吃起来很好吃。

菜谱创建时间：2015-04-04 19:21:12