圣诞来啦！

作者： 迷恋小鱼

腾出时间做个初级的糖霜饼干，味道自己都没来的及尝就被抢光了。方子奉上！一起开心下！

用料

• 饼干底
• 细砂糖 30g
• 黄油 45g
• 奶油 10g
• 抹茶粉 5g想要深点颜色就10g
• 低粉 100g
• 糖霜
• 蛋清 2个
• 糖粉 50
• 柠檬汁 3/1个

圣诞来啦！的做法步骤

步骤 1

低粉过筛，所有原料混合，揉成面团，如果感觉干的话就加些牛奶。擀成月3cm厚的片，用模具做好造型.烤箱预热170度°烤20分钟，快烤好时注意留意抹茶的颜色。

步骤 2

蛋清分离冰箱冷藏一晚，加入糖粉！打到半固状态，看打蛋器上的糖霜出现勾勾的状态就可以了！计入柠檬汁，继续打1分钟。装入裱花袋，前端剪个小细口。在放量的饼干上随意造型。等糖霜变干就OK啦！

菜谱创建时间：2015-04-02 23:30:56