将上述材料除胡椒外全部让入锅里
填好水煮10分钟,冷水开始煮,水开后盖上盖子,不过偶尔水会冒出来,煮的时候,拌一下意面,防止粘到一起。
煮好后再上面浇一点橄榄油,撒一点胡椒,盐。调整一下味道,如果有香芹撒一点上去更好。就可以装盘了···
关于锅,什么锅都可以,只要装的下。我觉得海鲜锅更适合一些。够大 关于意面,因为意面比较长,如果漏出部分太多可以中间对折再煮,如果漏出不是很多可以等水开前部分一点点软了,一起放进去。 关于煮面的时间,这个还是要根据使用的意面。 关于分量,方子是两人份的,如果想一个人的话,水量减少100-150cc,材料减半。