日本料理：玉子烧

作者： 别碰我的芝士

紫菜火腿蛋卷（厚烧）－日式小清新便当

用料

• 鸡蛋
• 紫菜
• 火腿

日本料理：玉子烧的做法步骤

步骤 1

平底锅烧热，可刷一层薄油。 倒入1／2蛋液，使其均匀铺在锅底。

步骤 2

将紫菜平摊在锅中蛋液上，再倒入剩下全部蛋液。

步骤 3

将火腿肠或方腿片放上，然后卷起蛋饼。

步骤 4

最后切好摆盘，便大功告成啦！

日本料理：玉子烧的小贴士

1. 紫菜可选用包寿司用的一整片，也可以选择打汤用的碾碎就好。 2. 火腿可用火腿肠或方腿片，直接包入蛋卷也可以切丁撒在里面。

菜谱创建时间：2015-04-02 06:58:29