日本三色拼饭超好吃方便的拼饭留学生快手菜

作者： 也许我是怪咖

在学校吃盒饭的时候经常吃这个，觉得好吃我自己改良了一下，忘记了在日语里名字叫什么了，今天早上起来家里没什么材料了，花几分钟做了这个，做起来特别的简单

用料

• 猪肉馅 鸡蛋
• 茎类蔬菜 米饭
• 糖 酱油
• 黑胡椒 芝麻油

日本三色拼饭超好吃方便的拼饭留学生快手菜的做法步骤

步骤 1

茎类蔬菜放到加了盐水的锅里煮一下，我用的是芹菜，用长豆也可以，芹菜放开水里三十秒就可以拿出来了如果咸就用清水再冲一下，少叫一点芝麻油和黑胡椒拌匀

步骤 2

打鸡蛋，一人份的就一个鸡蛋，里面放糖，少量的白醋，放锅里小火，用筷子不停搅成碎末

步骤 3

肉馅用酱油，牛肉粉拌好，可以再加一点碎葱花，放刚才炒鸡蛋碎的锅里炒成碎末

步骤 4

最后把做好的鸡蛋，芹菜，肉馅 摆在米饭上，稍微撒一点小葱花，就可以吃啦，吃的时候记得拌匀

日本三色拼饭超好吃方便的拼饭留学生快手菜的小贴士

要先炒鸡蛋后炒肉馅，不然鸡蛋会沾上肉味 鸡蛋里加少量白醋为了让鸡蛋更蓬松，记住别多加，几滴就好！ 我用的是韩国牛肉粉，如果没有可以用鸡精之类代替

菜谱创建时间：2015-04-01 10:50:24