家庭自制肉夹馍（附带自制面饼教程）

作者： 勤劳的狐狸

肉夹馍很好吃，每次出去经过街头的小店都会有进去买几个的冲动。卫生不放心不说，也不是太方便，索性自己动手，丰衣足食。尝试下，结果还不赖哈！

用料

• 五花肉、熟鸡蛋 若干
• 老抽，八角，香叶，盐， 适量
• 发面团 适量
• 青椒，葱花，香菜 若干

家庭自制肉夹馍（附带自制面饼教程）的做法步骤

步骤 1

高压锅内将肉，鸡蛋，等调味料放入，压制肉烂。

步骤 2

发面团揉匀，分成小剂子摁扁醒发。 电饼铛刷少量油，热锅后将饼胚放入，盖上盖子，煎至两面金黄出锅。

步骤 3

切口装盘，来吃

家庭自制肉夹馍（附带自制面饼教程）的小贴士

家里没有食材了，可添加生菜，味道更好些！

菜谱创建时间：2015-04-01 04:23:02