糖醋排骨

作者： Catherine-10

简单上手

用料

• 排骨 一条
• 姜 几片
• 调料 料酒 生抽 老抽 醋 白糖 盐

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨放入开了的水中 放入酒 姜片 去腥

步骤 2

捞出排骨备用

步骤 3

热油 大火炒排骨 色变后放入几片姜片

步骤 4

放入调料 料酒 生抽 放入生抽注意要浇在锅底 才能出味 少量老抽调色 白糖 盐

步骤 5

加水 大火煮滚后转小火

步骤 6

半小时后 完成

糖醋排骨的小贴士

生抽要贴着锅底放 才能出味

菜谱创建时间：2015-04-01 03:22:20