银耳莲子红枣桃胶羹

作者： 小媚-2

用了初生蛋，好香蛋味，莲子一定要买好的

用料

• 鸡蛋 2个
• 莲子 20颗
• 银耳 半个
• 红枣片 少许
• 桃胶 15颗左右
• 冰糖 50克

银耳莲子红枣桃胶羹的做法步骤

步骤 1

提前一天浸泡桃胶，中间换一次水。泡发好桃胶变大好多倍，将它们撕开适当大小

步骤 2

浸泡银耳15分钟捞起剪开。

步骤 3

水开了就放桃胶和莲子，调中火10分钟后，加入银耳和红枣片，再煮5分钟后，加冰糖，最后放鸡蛋。

菜谱创建时间：2015-04-01 00:01:25