刚出炉的。
可乐鸡翅成品
1.用水果刀将鸡翅划几条道,放入盐少许,葱、姜、倒入生抽浸泡15-20分钟。 2.将鸡翅挑出,用水清洗一遍,水沥干放入锅中,待鸡翅两面炸黄即可倒入适量可乐。 3.用锅盖盖住先大火焖3分钟左右,再适量小火焖,中途可倒入少量生抽加以调色,待可乐汁状态为稠性便可出锅。 4.为了更美观,出锅后可在盘中散入少量葱花。