蔓越莓饼干

作者： 嗲妹妹

不含泡打粉等任何添加剂的一款“蔓越莓

用料

• 黄油 70g
• 糖粉 55g
• 全蛋液 15g
• 低筋面粉 115g
• 蔓越莓干（切碎） 25g

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后用电动打蛋器打松，然后加入糖粉打匀

步骤 2

分三次加入蛋液，每次都要等蛋液完全融入黄油才能加下一次

步骤 3

加入低粉和切碎的蔓越莓干，拌匀

步骤 4

用手给面团整形，使其变成宽和高都为5cm的正方体，整形后将面团用保鲜膜包好放入冰箱冷冻

步骤 5

两小时后拿出来切片（厚度为0.8cm)，送入烤箱165度20分钟

菜谱创建时间：2015-03-31 08:46:10