香喷喷的燕麦花生饼

作者： Yumiiiii酱

闲来无事自己在家凹出来的方子 随心所欲地加了些自己觉得比较搭的材料 一边加一边记下来 竟也很好吃

用料

• 黄油 30g
• 花生酱 60g
• 细砂糖 15g
• 鸡蛋液 30g
• 低筋粉 35g
• 无糖麦片 50g
• 熟花生碎 40g
• 巧克力 少许

香喷喷的燕麦花生饼的做法步骤

步骤 1

将黄油软化，加入花生酱、细砂糖，用打蛋器稍微打一下，顺滑就可以，再加入蛋液，搅匀

步骤 2

依次加入低筋粉、燕麦、花生碎，每一种都要搅匀后再加下一种

步骤 3

带上手套，将面团都分成一个16g左右的小面团，搓圆放在烤盘上，按扁成厚度约为3mm的饼状，入烤箱170度12分钟左右即可出炉

步骤 4

将少量巧克力装入裱花袋，隔热水融化，随意挤在饼干表面晾干即可

香喷喷的燕麦花生饼的小贴士

1.花生酱我用的是四季宝原味花生酱，本身就带咸味且酱很浓稠，如果不是请自行调节 2.菜谱中的无糖麦片指的是熟麦片，即冲热开水焖片刻即可食用的那种，但非那种精制过的熟麦片。 3.这个饼甜咸味较淡，更多的是燕麦和花生的香味，口感是酥松易掉渣。

菜谱创建时间：2015-03-30 17:52:31