快手素菜界的小鲜肉---凉拌蒸菇

作者： 母松的

超鲜啊！超滑啊！超简单！

用料

• 海鲜菇或舞菇或杏鲍菇 一袋
• 肉嘟嘟的小米椒 一个
• 葱丝 若干
• 生抽（或蒸鱼豉油）

快手素菜界的小鲜肉---凉拌蒸菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净，上蒸屉，隔水蒸熟（我没看时间+o+看蘑菇蒸的微微变透明，熟了就好，你懂的），打开锅盖会闻到很浓的蘑菇香气

步骤 2

蒸好的蘑菇控控水，把切碎的朝天椒、葱丝扔进去，浇点生抽，搞定咯

快手素菜界的小鲜肉---凉拌蒸菇的小贴士

蘑菇选择比较鲜的小蘑菇比如海鲜菇舞菇之类的都可以。用杏鲍菇也好吃，杏鲍菇切片蒸，蒸完手撕成条。 注意！！！千万别放醋，味道会很奇怪的！！我是很爱吃醋的人，但这个菜放醋真的不好吃，信我！！！

菜谱创建时间：2015-03-29 21:15:04