酸辣土豆丝

作者： 天线宝宝说你好呀

家常最基本的菜，好像第一次炒菜也是做的这个

用料

• 土豆 3颗
• 干红辣椒 6个
• 葱
• 姜
• 黑胡椒
• 醋

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆丝去皮之后，在水里泡一会，由于我比较着急，就泡了三分钟，

步骤 2

辣椒，葱，姜切好准备

步骤 3

锅里翻炒，加醋和盐。新土豆，翻炒两遍就熟了，所以要注意翻炒的时间，土豆淀粉很多，容易糊锅。注意时间，力度。喜欢酸辣的，多加点醋。

菜谱创建时间：2015-03-29 12:47:00