烧兔子肉

作者： 吃大米不吃FishChips

简单做法

用料

• 兔肉
• 洋葱
• 青辣椒
• 红辣椒
• 生姜
• 大蒜
• 桂皮
• 生抽
• 老抽
• 豆瓣酱
• 料酒

烧兔子肉的做法步骤

步骤 1

兔肉切块，加盐，料酒，生抽腌二十分钟

步骤 2

加油烧热，炒兔肉，加入生姜，加热水焖一会，因为兔肉带骨头，怕不熟，盛起

步骤 3

炒切好的洋葱，青红辣椒，加适量盐

步骤 4

再加入兔肉，加豆瓣酱，老抽，十三香，盐适量，翻炒…如果怕兔肉还不熟可以加热水焖一下，收汁

步骤 5

起锅

烧兔子肉的小贴士

喜欢吃辣的可以加小米椒或者干辣椒

菜谱创建时间：2015-03-29 12:13:27