什锦山药

作者： 小水爱美食

山药是对女生很好的，既是食材也是药材，要多吃哦！银杏是家里特产，对身体很好，但是不要超过10粒每人每天哦

用料

• 山药 1根
• 木耳 适量
• 香菇 适量
• 银杏 少许
• 盐 适量
• 胡萝卜 少许

什锦山药的做法步骤

步骤 1

山药要注意戴手套切洗，因为会痒，而且要边切边入水，非常容易氧化哦！

步骤 2

泡发香菇木耳，要注意用盐水煮熟，这样炒起来易熟

步骤 3

用微波炉爆开银杏，这样容易剥，要用手帕或者信封放到微波炉

步骤 4

将所有的食材沥干迅速放入锅中爆炒，注意哦，因为山药容易氧化，所以要快！

菜谱创建时间：2015-03-28 13:39:24