咖啡饭咖喱牛肉焗饭

作者： 倪杨妈妈

用料

• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 熟牛肉 150克
• 咖喱 适量
• 米饭 250克
• 马苏里拉芝士 适量

咖啡饭咖喱牛肉焗饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，洋葱，胡萝卜，土豆切小丁。牛肉整块用高压锅压熟，冷却后切小丁。

步骤 2

油锅烧热，放入洋葱爆香，再加入胡萝卜，土豆，适量水，煮熟。加入牛肉丁和咖喱翻炒均匀。

步骤 3

倒入米饭翻炒均匀，盛入碗里。如果没有烤箱和芝士，做到这一步食用，也很美味。

步骤 4

表面撒上马苏里拉芝士。

步骤 5

烤箱175度，中层，烤至表面上色。

菜谱创建时间：2015-03-28 22:19:40