椰香鸡蛋糯米煎饼

作者： 阳光暧微笑

晚上不想吃饭，想来点香口又不想出门，就开始找家里看看有什么可以就地取才，剩有些糯米粉，鸡蛋，玉米浓浆饮料(我发现无论做什么点心，要用到水的就用牛奶类的饮料代替会好吃很多，椰子速溶粉，适量砂糖全部搅在一起做成面糊(不能有颗粒)，像摊鸡蛋的做法，出来效果很好，记住一定要注意小火才行，第一次火大了有点糊了，味道很正点

用料

• 糯米粉 120g
• 鸡蛋 3个
• 椰子粉 适量
• 糖 适量
• 谷粒谷力玉米浓浆 适量

椰香鸡蛋糯米煎饼的做法步骤

步骤 1

1.两个鸡蛋打散搅匀，倒入糯米粉，椰子粉，白砂糖，再倒入适量玉米浆搅成糊状，不能有颗粒哦，不能过稀

步骤 2

2.热锅倒入油，油7分热后调小火倒入部分面糊，摊鸡蛋式的方法就好！

步骤 3

摆盘

步骤 4

好吃

椰香鸡蛋糯米煎饼的小贴士

这是个口感很不错的煎饼，如果有椰浆代替玉米浆会更香啊，别的奶制饮料都可以！ 面糊不易过稀，火候不易过大！做起来方便！

菜谱创建时间：2015-03-27 21:51:38