半袋安琪加水融化(面粉多可以多 放)
用家有安琪的水揉面
揉制表面光滑即可
把揉好的面放到太阳光充足的地方 发面
猪肉馅是提前切好冻上的,放到太 阳下晒日光浴
只用了一个半洋葱
把洋葱切碎,这一步是最痛苦的,
面还没有发好,肉馅还没有化,洋葱也切好了,时间充裕,先带闺女 遛弯去
发好的面是软软的,能拉出漂亮丝
葱姜切末放入肉馅里
面酱,耗油,盐,味精,香油,花 生油,搅拌
搅拌好的肉馅加到洋葱里继续搅拌
将发好的面分均匀的小剂子
将剂子幹成片加肉馅,
因为着急吃饭只有把饺子换成包子了
电饼铛加油,烙包子
成功