葱香小花卷儿（老公制作版）

作者： 花卷儿CC

在埋怨老赵不会做饭的情况下，老赵琢磨了几天，还打了两次电话给我公公咨询发酵的事儿，然后做了这个简约版小花卷儿。请大家参考借鉴。

用料

• 面粉（发面时用） 一碗
• 小葱 一两根
• 酵母（发面时用）
• 盐
• 水（发面时用） 一碗
• 食用油

葱香小花卷儿（老公制作版）的做法步骤

步骤 1

小香葱洗净切小段备用

步骤 2

小香葱段加食用油、少许盐调和。

步骤 3

面粉发酵的步骤省略，因为没拍图，而且我不会发面，请包涵。嗯，把发酵好的面团擀成薄圆饼。

步骤 4

面饼上均匀涂一层调制好的香葱油，然后将面饼卷成卷儿

步骤 5

用刀切成段。将两个段儿叠加在一起，用筷子在中间一压。

步骤 6

压好后的效果

步骤 7

继续重复，小花卷儿就成型了。

步骤 8

蒸锅预热水开后放入小花卷儿，盖盖子蒸。约15到二十分钟。

步骤 9

出锅。嗯，挺好吃的。

步骤 10

可算会做一道主食了，回来老公做了好几次花卷儿。

葱香小花卷儿（老公制作版）的小贴士

第一次发菜谱，请大家多多关照。

菜谱创建时间：2015-03-27 10:30:15