酸甜苦辣（主材苦瓜）

作者： 大巴大巴大

用料

• 苦瓜 2根
• 干辣椒 3根（或根据个人口味）
• 糖、盐、醋 适量

酸甜苦辣（主材苦瓜）的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净

步骤 2

斜刀切大厚块

步骤 3

油热后干辣椒炝锅

步骤 4

放入苦瓜，稍微热后，放适量醋、盐、糖，然后出锅

步骤 5

酸、甜、苦、辣，各味俱全

酸甜苦辣（主材苦瓜）的小贴士

注意：苦瓜不宜炒时间太长，否则塌锅很难吃

菜谱创建时间：2015-03-26 20:59:38