先把鸡翅上划拉几刀,好入味,把鸡翅放进调好的卤水中泡半个小时,卤水按个人口味调节!但是老抽要多放一点,这样出来的颜色才漂亮!
泡完后在进烤箱之前,再抹一遍孜然和糖正反都要抹
烤箱180预热!放进烤箱中层20分钟,中间可以翻面一次
烤好以后可以再撒一点孜然上去~然后就尽情享用吧!
我买的是连翅根一起的,翅根中间有一点点血丝....建议烤全翅的可以多烤几分钟 生抽少放一点,老抽多放一点 调料可以按个人口味调节